Saulieu, charmante ville de la Côte d'Or, est une destination incontournable pour les amateurs de patrimoine et de nature. Avec ses paysages pittoresques, son histoire riche et sa gastronomie savoureuse, elle offre une expérience unique aux visiteurs. Ne manquez pas les vestiges de son passé médiéval, tels que l'église Saint-Andoche, et profitez de la tranquillité des forêts environnantes. En 2023, le secteur du tourisme évolue, avec des tendances innovantes à découvrir. Pour en savoir plus sur les nouveautés de cette année, consultez cet article fascinant sur [les tendances et innovations du tourisme en 2023](https://allocleauto.fr/12130/les-nouveautes-du-tourisme-en-2023-tendances-et-innovations-a-ne-pas-manquer).